입맛 잃기 쉬운 여름, 내아이의 간식은 내가 책임진다^^

글쓴이 하나경

등록일 2010-07-07 03:58

조회수 1,291

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입맛 잃기 쉬운 여름, 내아이의 간식은 내가 책임진다^^



입맛 잃기 쉬운 여름, 아이의 입맛을 살리는 상큼한 여름방학 간식~~

 




“야호~ 여름방학이다!”

아이들이 즐거워하는 여름방학이 시작되는 7월, 아이들은 하루하루 손 꼽아 방학이 시작되기만을 기다리고 있어요.


여름방학이 시작되면 집에서 보내는 시간이 많아 평소보다 더 신경 써줘야 하는 건 다 아시죠? 그 중에서도 먹거리가 가장 문제에요. 학교 다닐 때는 학교에서 급식을 먹으니 그나마 걱정이 덜한데 방학에는 삼시세끼를 집에서 챙겨줘야 하니 매끼 뭘 먹을지도 걱정!! 걱정!!


게다가 더운 날씨 탓에 아이들이 입맛도 쉽게 잃어 밥도 잘 안 먹으려 하니…

이러다 우리 아이 약해지면 어떡하죠? ㅜㅜ





“밥을 안 먹으려 하면 억지로 먹이지 마세요~”


여름에는 어른과 마찬가지로 아이도 위장활동이 약해지면서 식욕이 떨어지는 경우가 많아요. 그렇다고 싫다고 하는 것을 무리하게 먹이면 식욕이 더 떨어지기 때문에 무리하게 먹이지는 말아야 합니다. 단! 한창 성장기에 있는 아이들이니 영양분 보충은 꼭 해줘야 해요.


밥 먹기 싫어하는 아이들에게 간단하고 맛 있게 먹을 수 있는 간식을 통해 아이의 입맛을 살려주는 것도 좋은 방법!!


가벼운 간식이라 할지라도 영양분이 풍부한 간식이라면 금상첨화에요. 아이의 입맛을 되찾아주면서 영양까지 풍부한 간식이라면 더할 나위 없겠죠?





요거트를 이용한 상큼한 여름방학 간식


오전에 어울리는 간식 - “딸기 블루베리 후레이크”







싱싱한 딸기와 블루베리에 바삭바삭한 시리얼, 그리고 우유대신 상큼한 요거트를 부어주면 간식 만들기 끝!!

정말 간단하죠? 만드는데 5분도 안 걸려요~~





딸기나 블루베리 외에도 여름에 나오는 수박, 포도, 복숭아를 먹기 좋게 썰어서 먹어도 좋고, 시리얼에 견과류 빻아서 얹으면 정말 고소하게 먹을 수 있답니다~



오전에 어울리는 간식 – “요거트 달걀 샐러드”





양상추나 쓰지 않고 샐러드에 어울리는 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣고, 삶은 달걀을 잘라 넣으면 먹기도 좋고, 보기도 좋은 샐러드 재료 완성!!

여기에 드레싱으로 요거트를 살살 부어주면 멋진 요거트 달걀 샐러드가 완성됩니다.





요거트의 새콤달콤한 맛 때문에 야채 싫어하는 아이들에게도 거부감 없이 야채를 먹일 수 있답니다.

여기에 참치나 연어를 섞는다면 풍부한 단백질도 섭취할 수 있으니 정말 좋아요.

참치 & 연어 강추!!!



오늘의 메인 테마 “요거트”


아이들이 좋아하는 요거트는 성장발육에도 도움이 되고 특히 장건강에 일등공신이죠.

오늘 다양한 간식의 주인공은 바로 요거트, ‘슈퍼100브런치’에요.





슈퍼100브런치는 떠먹는 과일 요거트에 곡물을 말린 무슬리가 첨가되어 영양이 풍부하죠. 무슬리는 귀리, 밀, 보리, 헤이즐럿, 기장을 자연 그대로 말렸기 때문에 곡물 본연의 영양분이 그대로 살아 있고 섬유질 또한 풍부하다는 말씀!!





양도 충분해서 아이들이 간식으로 먹기에도 좋아요.

요새는 변비로 화장실에서 힘들어 하는 아이들이 많다고 하는데요. 유산균, 식이섬유 풍부한 슈퍼100브런치 먹으면 아이들 변비도 차차 좋아지겠죠?



오후에 어울리는 간식 – “크로와상 샌드위치”






만드는 방법은 보통 샌드위치처럼 각종 야채(양상추, 토마토, 오이 등)와 햄이나 베이컨, 그리고 치즈. 의외로 정말 간단한 재료라서 절대 어렵지 않아요. 만들 때에는 아이들이 먹을 것이니 두께나 크기를 적당히 잘라주시는 것이 좋겠죠?





샌드위치는 보통 식빵으로 만들기 쉬운데 크로와상으로 만드는 샌드위치는 좀 특이하죠?

식빵으로 만든 샌드위치는 먹다 보면 퍽퍽한 감이 있는데 크로와상은 속이 너무 부드러워 퍽퍽함 없이 목넘김이 좋아요. 물론 입에서도 살살 녹는다는 말씀!!


크로와상 샌드위치에 신선한 우유, 그리고 상큼한 요거트를 디저트로 준비한다면 간식이 아니라 한끼 식사로도 손색이 없답니다.



오후에 어울리는 간식 – “요거트 돈까스”





말은 요거트 돈까스지만 사실은 소스만 요거트를 얹은 그냥 돈까스에요. ^^

돈까스를 돈까스 소스나 바비큐소스에 먹으면 나중에는 느끼함이 남지만 요거트를 소스로 먹으면 요거트의 상큼함에 튀겨낸 돈까스의 느끼함이 사라집니다.





치킨까스에도 잘 어울리고 야채와 함께 케이준 샐러드로 먹어도 아이들이 좋아해요.



아이들이 입맛 없을 때 좋아할 만한 간식으로 잘 먹게 하는 것은 좋지만 간식 위주의 식사는 역시 좋지 않아요. 간식은 간단히 맛 있게, 밥은 담백하고 영양 듬뿍 준비해 주는 것이 현명한 엄마의 현명한 아이 키우기 방법이랍니다.


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입맛 잃기 쉬운 여름, 아이의 입맛을 살리는 상큼한 여름방학 간식

 


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