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고구마 도토리로 만든 앙고없는 꼬마 호떡

글쓴이 현이

등록일 2008-12-13 21:45

조회수 4,301

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호떡이라기 보담은 좀 우습지만

아침겸 점심으로 오늘 만들어 봤어요


직접 말린 도토리 가루와 고구마 가루를

1:1정도로 섞어

익반죽을 했답니다


대충 떼어서 칼놀라유 조금 두르구

지졌어요


노릇노릇 하게요

속엔 아무것도 안 넣었어요


담백하구 쫄깃해요

각자 입맛데루 꿀이나 물엿 올리고당 찍어 먹으면 되구요

그냥 먹어도 좋아요



저는 맛 보다는 담백함 자체가 좋아서

그냥 아침겸 점심으로 커피 한잔으로 먹었답니다

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