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집에서 만드는 반건조 오징어

글쓴이 생리현상

등록일 2009-12-10 10:27

조회수 2,498

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집에서 만든 반건조 오징어

주문진항에서  이만원에 20마리

열마리만  빨래줄에 널어봤지요

추운날씨에 베란다에서 이상없이 잘말라서   반건조 오징어로 너무좋네요

생오징어 저렴하게 살수있으면 더 만들면  좋을것같아요

반건조 오징어 살려면  비싼데

한마리 천원꼴로 통통하고 맛있는  반건조 오징어가  탄생했습니다


만드는법도 간단하죠

굵은 소금물에 한번 살짝 헹궈서 말리면되요

 


3일째 되는날부터  구워먹기좋은것같아요



너무 말리면 질겨지니깐

4일째 되는날은 걷어서 냉동보관해야할것같네요


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