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혹시 오만디를 아시나요

글쓴이 보꽁

등록일 2009-01-16 16:17

조회수 4,933

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오만디 혹시 아시나요 ?

미더덕의 일종이죠... 우린 요녀석으로 된장 찌개 해 먹는것을

무지 무지 좋아 해요

된장 속에 있는 요 녀석 콕 찝어 주면 특유의 미더덕 향이 나는데

그 향이 입맛을 돋구어 주죠...


된장 풀은 물에 김치 총총 썰어 넣고 두부랑 청양초 대파 넣고 팔팔 끓여 주면 됩니다

오만디를 잘게 썰어서 넣었기에 밥이랑 된장 비벼 먹어도 맛 있어요

우리 아이들은 된장속에 있는 김치 건져 먹는것 좋아 해서 가끔은 김칠

큼직하게 썰어 넣어주기도 하죠^^

청국장을 조금 넣고 끓여도 아주 맛 있어요

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