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순두부찌개~

글쓴이 이경화

등록일 2008-11-19 17:51

조회수 1,534

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매달 하는 콩의 꿈 두부가 왔는데, 이번에는 새로 출시될 순두부에 관한

품평기를 작성 해 달라고 하네요.

그래서 오늘 생으로도 먹어보고, 순두부찌개로 만들어 맛을 봤네요.

그냥 먹는 순두부도 고소하고 부드러운 맛이였는데, 순두부 찌개로 만들어 먹었을땐

입에서 싹 녹내요. 씹을 틈이 없이 녹는 느낌이 드네요.

탄력성도 있어 모양이 싶게 뭉게 지는것도 없이 형태를 유지 하구요.

오늘 저녁 메뉴는 이렇게 겸사 겸사 순두부 찌개로 정해 졌답니다.^^

오랫만에 순두부 찌개를 만든것 같아요. 조개넣구,대파,양파,순두부 넣고 취향에 따라

고추는 넣어두 되구 안넣어두 되요. 집에 남는 고추가 있길래 넣었네요.^^

이제 남편 오기만을 기다립니당.

저녁 맛나게 드세용.




                

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