한솔요리학원 제과제빵 과정 1일 체험 다녀왔어요^o^
지난 9월 4일은 올만에 설레는 맘으로 기다려 본 토요일이었는데요,
왜냐하면 바로 한솔요리학원 ‘제과제빵 & 커피바리스타’ 과정 오픈 이벤트로
1일 체험 이벤트에 가는 날이었거든요^^
평소 관심이 많았던 베이킹을 해 볼 수 있다는 설렘과 대학 졸업 후 오랜만에 무언가를 배워본다는 것 자체에
대한 설렘이 더해져 소풍 전 날 아이처럼 일주일 전부터 두근 반, 세근 반^^;;;
그렇게 신나는 맘으로 도착한 한솔요리학원 종로점!!!
오며 가며 간판은 많이 봤지만
학원 안으로 들어가 보는 건 이번이 처음이었는데요,
Wow~! 생각보다 넘넘 모던한 실내 인테리어에 놀랐어요~
실습실도 굉장히 깔끔하고, 굉장히 세련되었더라고요~.
자, 이제 본론으로~!
제가 해 본 1일 체험은 ‘못난이빵 만들기’ 였답니다 ^o^
재료는 달걀 3개, 박력분, 버터 등… 비교적 간단했어요^^
(자세한 레시피와 제조법(?)은
한솔요리학원만의 스페셜 노하우라서 요기에 자세하게
밝혀 드릴 순 없을 것 같아요…양해 부탁요~^^; )
수업은 한솔요리학원 강사 선생님의 능숙한 설명과 함께
간단한 시범을 보는 것으로 시작되었는데요,
정말 알기 쉬운 설명이 머리에 쏙쏙~! 들어오더라구요.
자, 이제 나도 선생님처럼 해 볼 차례!!!
수업은 4인 1조로 진행되었어요
(저 많은 사람들 중에 제가 누구게~~~요? ㅎㅎㅎ)
역시 맛있는 빵을 만들기 위해서는
적정량의 재료를 딱! 알맞게 배합하는 게 중요하겠죠?
저울에 일일이 무게를 달아 반죽을 했어요~
오븐에 굽기 위해 모양을 만들어 올려놓고 있는 중!
그냥 반죽을 적당히 덜어 꾹꾹 모양을 잡아주면 되더라구요.
차암~ 쉽죠잉? ^^
짜잔~!
오븐에 들어간 못난이빵들의 위엄!!!
오븐에 넣고 기다리는 동안 선생님 강의가 이어졌답니다^^
드디어 모습을 드러낸 못난이 빵들!!!!
아아… 이 때의 빵 냄새는 잊을 수가 없어요..
지금 생각해도 꿀꺽~ 침이 꼴까닥 넘어갈 정도!
갓 구워낸 못난이 빵들의 노릇노릇한 모습이 왠지 앙증맞지 않나요? ^^
못난이 빵을 각각 개별봉지에 넣어 포장했답니다.
빵이 아직 뜨겁기 때문에 바로 봉하지 않구,
이렇게 적당히 식을 때까지 기다려줬어요^^
이 날 제가 한솔요리학원 종로점에서 1일 체험으로 만들어 온
못난이 빵은 집에 가져와 식구들에게 한 봉지씩 나누어주고도 남아서
다음 날 사무실 식구들에게도 한 봉지씩 인심 팍팍 썼네요
덕분에 사무실에서는 “니가 베이킹도 할 줄 아냐”며
급! 능력자로 거듭났답니다~^^v
저 이번에 1일 체험 한 번 해 보구
베이킹에 완전 빠져버렸어요 >.<
그리고 홈페이지에서도 20% 할인이벤트를 진행하고 있더라고요~
뭐 오픈 기념으로 수강권할인…1등 되고 싶당~ㅋㅋㅋ
넘넘 재밌어서 9월 14일 커피 바리스타 과정 1일 체험도 예약해버렸구요.
수업 내용은 ‘라떼아트’ 라고 하는데요, 이것도 넘넘 기대!!!
예쁘게 내린 커피 위에 근사한 라떼아트 그려 넣어제가 손수 만든 못난이 빵이랑 곁들이면
능력자 게이지가 2배로 올라가겠죠?? ^^v
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