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소금이 많이 들어갔을때는 (요약4)

글쓴이 뽀꼬맘

등록일 2009-01-18 07:12

조회수 4,810

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'소금이 소금을 부른다(?)' . 소금이 너무 많이 들어가서 
짠 김치나  자반 등을 소금물로 씻거나 담궈 두면 소금기
가 빠진다. 이 때  소금물의 비율은 1.5%정도가 좋다. 맹
물로 씻어내는 것보다 확실히 효과를 볼 수 있다. 삼투압
원리가 작용하기 때문이다.
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