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저희집에서는 매콤달콤한 오징어 불고기를 가끔 해 먹는답니다.
시댁에 갈때마다 어머님이 두마리씩 바로 해 먹기 좋게 손질하고 싸주셔서 그 때마다 맛나게 해먹곤 해요.
그런데 손질하지 않은 오징어로 요리를 하려면 껍질 벗기는 일이 정말 만만치 않더라구요.ㅠ.ㅠ
굵은 소금을 뿌린 다음에 벗겨보기도 했지만 생각만큼 잘 되진 않더라구요.
그런데 오늘 TV에서 보니 양파망 안에 오징어를 넣은 다음 망을 아래로 긁듯이 잡아당기며 벗겨내니 아주 잘 벗겨지더라구요.@.@
다음엔 저도 양파망을 이용해서 오징어 껍질을 벗겨보려구요.
생활의 지혜는 알면 알수록 너무 재미있고 많은 도움이 되는 것 같아요.ㅎㅎ
여러분들도 이젠 오징어 껍질 벗길 때 양파망을 재활용해보시길 바래요.^-^;;
| 오징어 껍질 벗길 때...^^ |
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글수(59,155 )
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쿨한여자
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뽀샤시
그렇군요~~
양파망도 버리지 말고 모아둬야겠어요^^*
답글
송화
마자요
오징어 껍질 벗기려면...
좋은정보 감사합니다.
생선비늘을 무를 잘라 벗긴다고요?
제비꽃님도 감사합니다.
답글
제비꽃
아하 ~``` 그렇군여
생선비늘은 무를 잘라 그 단면으로 벗기면
신기하게 잘 벗겨 지더라구여 (티비에서)
답글
초승달
오잉? 양파망에 나두 한가지 배웠네
감사해요 이렇게 올때마다 하나씩
얻어가는 재미 쏠쏠하지요 ㅎㅎ
답글
teresung
늘 좋은 정보 감사함니다
양파망에 오징어를 ?
한번해 봐야겟네요
답글
이겨울님
답글