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장류업계 4대천왕 체험단으로 선정되어 한 달도 전에 제품을 받았습니다
제가 받은 건 바로바로~~
선재전통식품의 뽕 조선간장입니다!
요렇게 길다란 쇼핑백에 택배가 왔네요~
안에는 일명 뽁뽁이에 고이 포장되어 있습니다^^
가야금 소리를 듣고 숙성됐다는 뽕~ 조선간장ㅎㅎ
그 가야금 소리 저도 들어본적이 없는뎅ㅠ
암튼 무진장 고급진 뽕인가봐요^^
양도 실한게~ 엄청 오래오래 먹을 수 있는 크기에요^^
표시된 날짜는 유통기한이 아니라 제조한 날짜랍니다~
그나저나... 조선간장이라늬... 요건 어디에 써먹을꼬?
실은 저는 요리 안하기로 유명한 자취생이라...
생전 국이나 반찬 요런건 해먹지 않고요ㅠ
기껏해야 집에서 먹는건 계란후라이에 고추장 비벼먹기ㅠ
(솔직히 고추장 받고 싶었습니다ㅠ)
이건 뭐 할 줄 아는 요리도 없고...
할 시간도 없고ㅠ
그래서 조선간장으로 어떤 요리를 해먹을 수 있는지 폭풍검색!
조선간장은...
집간장 또는 국간장이라고도 불린다네요~
주로 맑은 탕이나 찌개, 국을 끓일 때 많이 사용되며.
무침이나 조림할 때도 국간장을 넣으면 훨씬 깔끔하면서 담백한 맛이 느껴져서
많은 요리에 쓰인다는 사실!
제가 레시피나 요리하는 사진은 못 올렸지만ㅠ
요번 추석 때 엄마집가서 꼭꼭 "선재식품의 뽕 조선간장"으로
맛난 음식 많이 해먹겠습니다!!
