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지난주말부터 오늘까지도 독감에 걸려서 헤롱대고 있는 망고랍니다.
그래도 오늘은.. 통영굴김과 함께.. 밥을 첨으로 좀 먹어줬네요!!!
확실히 일반 김과는 좀 많이 다른.....^^
아이들 반찬으로도 좋고 어른들 맥주안주로도 그만인 김!!!!!
많이들 드시죠?
저희는 애들이 셋이나 되고.. 그만큼 김 한박스 사면 금방 다 먹어버리는데..
가끔 애들 먹고 있는거 보면 '이래도 되나?" 싶을때가 있어요!
그 이유는 바로 "소금"!!!!!
소금은 우리 몸에서 꼬옥 필요하지만.. 너무 많이 섭취하면 건강에 헤롭답니다..
특히나 아이들은 더 염려스러운게 사실이고요...
한국 사람들은 유독 찌게와 짠 음식들이 많아서
요즘 소금 빼고 나오는 제품들이 참 많죠~~~
저도 사실은 국 없으면 밥 못먹고 자극적인 입맛인데
남편님은 워낙 싱겁게 드시니..
일반 시중에서 구입해먹는 김도.. 좀 짜다할때가 많거든요..
그리하야 만나게된 소금은 확!!!! 빼고 바다의 풍미를 더한 통영굴김!!! 을 만나게 되었어요!!!
짜잔!!!!!
바로 요 아이랍니다..
사실 저는 소금이 전혀 안들어간 100% 김도 사봤는데요..
신랑은 맛나게 먹어주시지만.. 아이들이 안먹어요..ㅜㅜㅜ
이 아이도 소금이 없다면 밍밍한 맛이 나지 않을까요? 궁금해하시는 분들을 위해..
통영굴김은 100% 통영산 굴농축액을 사용하여 짜지않고 감칠맛을 주며,
먹기 좋은 김의 맛을 찾아내었답니다!!!
굴이 우리 몸이 좋은건 다 아시죠???
요건 캠핑가서 요긴하게 쓰일 도시락김!!!!!
집에 있는 일반 시중 김을 찍어보았어요!!
곳곳에 보이는 하얀 알갱이들... 즉 소금 보이시죠?
이 많은 소금들을 우리 삼남매는 밥을 아주 조금 넣고 마구마구 드시고 계시지요.....ㅜㅜ
통영굴김을 뜯어보았어요..
뜯자마자 굴 향이 코끝을 자극하네요!!!
김 뜯어보고 이런향 맡기는 처음인거 같아요!!!
굴 비린내...!!! 싫어하시는 분들 많으시죠?
통영굴김은 레몬즙을 사용하여 굴비린내를 완화시키고,
김의 맛을 높혔어요!
또하나....
일반 시중 김을 뜯었을때는 기름이 손에 막 묻고 그랬는데..
통영굴김은 완전 깔끔..... !!!
손에 기름도 묻지 않고 용기에도 기름이 고이지 않는답니다!!!
통영굴김은 굴 농축액으로 3번!!!!! 구워냈어요!!!
230도에서 2번, 320도에서 1번 구워 더 바삭하고 고소해요!
자 이제 따끈한 쌀밥에 싸먹어볼까요??
정말 담백하고 바삭해요!!!
거기에 굴맛까지!!!!!
감칠맛이 최고!!!
김 좋아하는 쭈니 공주님..
소풍 다녀 오자마자 또 먹어주시네요!!!
자극적인 맛 싫어하는 우리 남편에게도 딱!!!!
건강 생각해서 좋은것만 주고싶은 엄마 마음으로 삼남매에게도 딱!!!!!
자극적인 입맛인 저 망고에게도 맛있는 통영굴김이네요!!!
소금이 없어도 맛있는김, 통영굴김 _ 달***
