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라니 님이 작성한 글:
>김치와 수제비가 만날때
>맛있게 끓이는법 알려드릴께여~~
>
>물과 멸치를 넣고 끓인후
>김치를 넣고 끓입니다...
>그런다음 밀가루반죽해서 수제비를 떠넣습니다..
>끓으면 소금으로 간을 한후 먹음 맛있지요...
>시원하기도 하구요....
>얼큰하기도 하구요....
>김치로 하는 음식은 이외에도 많이 있지요.....
>겨울엔 역시 김장김치가 최고야~~
>맛있게 끓여 드세용~ ^^*
멸치국물에 김치 넣어 먹는 맛! 시원한게 정말 일품이지요. 저도 자주 해먹어요. 우리 아이들이 좋아해서.
여기에 오징어도 썰어 넣고 양파, 호박, 감자도 같이 넣어 주면 달콤한 맛(양파때문)도 어우러져 아이들이 잘먹어요.
매운맛도 덜해지고. 물론 영양 면에서도 좋겠지요?
저는 칼국수를 더 자주 넣어 먹습니다. 8살 큰아들의 주문이 열화와 같아서
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