> 
손안숙 님이 작성한 글:
>새댁 님이 작성한 글:
>>며칠전 시어머님이 앞마당에서 직접 딴 붉은색 감을 주셨거든요..홍시되믄 먹으라구요..그런데 그 기간이 너무 길어서요.. 그래서 떫지않으믄서 금방 익혀서 맛잇게 먹는 방법이 없나해서요.. 선배님들 지혜로운 방법 귀뜸좀 해주세여..부탁드려여..
>>그럼 행복하시구요..여기 자주 와서 배우렵니다..
>
>안녕하세요.저도,전라도가고향인 친정어머님께 배운건데요,소주를 감양쪽끝에 뭍혀서 비닐봉투나 밀폐용기에 넣어두었다가 3일정도후에 먹으면,홍시도 빨리되고,떫은맛도 없어요
>빨리,해서 맛있게 드세요.....
추가정보: 감에다 바늘로 몇군데 콕콕찔러주면
감이 화가나서 더 잘 익어요.
추천0
글수(5,888 )
최신
이전
