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짭쪼름한 맛에 길들여진 17개월 울 딸의 입맛을 바꿔주기 위해
직접 간식을 만들었어요
처음하는 오븐 요리라 무지 설레인다는~~ ㅋㅋ
먼저 우유에 삶은 고구마를 넣어 으깨주세요
찹쌀가루 1컵과 견과류를 넣고 고루 섞어주세요
견과류는 집에 있는 걸로 다 넣었어요
완두콩, 건포도, 호도, 잣이 들어갔네요~^^
이스트를 살짝 뿌려줘도 돼요~ ^^
판에 종이호일을 깔고 반죽을 얇게 펴주세요
두꺼우면 구워내도 질다는 느낌이 드니깐 보기도 좀 ㅋㅋ
180도로 예열된 오븐에서 20분 구워주세요
뒷 판이 좀 질다 싶으면 뒤집은 상태로
다시 오븐에서 10분 더 구워주면 바삭하게 구워진다는 ~ ^^
드디어 뒷판까지 다 완성!
설탕이 전혀 들어가지 않았어도
고구마, 완두콩, 건포도가 들어가서 달콤해요.
밀가루가 아닌 찹쌀가루라서 아이한테도 좋고
어른신들한테도 아주 좋아요~ ^^
우리 딸 오후에 요 찹쌀케잌이랑 우유 한 컵으로 든든하게 간식먹고
저녁에 엄청 잘 놀았어요~ ^^
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짱
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테디베어
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