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돌게로 만든 밥도둑 ~ 돌게 ~ 간장게장 이랍니다. ^^
요리초보생인지라 울엄니의 전폭적인 솜씨 도움을 받아
만들었습니다. ^^
복잡 복잡 합니다. ㅠㅠㅠㅠ
먼저 게는 솔로 구석구석 깨끗이 씻어줘야 하고요~
그전에 미리 분량의 재료를 넣고 간장물을 푸~욱 팔팔 끓여줘야 합니다.
팔팔끊인 간장물을 용기에 부어 그대로 4~5시간 충분히 식혀 준비해주세요~
준비해둔 게를 배가 위로 보이도록 놓아주시고요~
식혀뒀던 간장을 부어주세요~
돌게는 처음 접했지만, 그래도 생각보다 ^^;;;;
밥 한그릇이 이제 돌게에게 ~
이상 ~ 노력만 가상했던 저의 레시피 였습니다.
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