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대한민국의 대명절 설이 얼마 남지 않았습니다.
그래서 설명절 집에 오시는 손님 접대 무엇을하면 좋을까? 고민하시는
엄마들을 위해 뭐 특별한게 없을까 고민하던중
생각한 것은 바로 그린 자이어트 옥수수콘으로 만든 동그랑땡..
조상님들께 잘해야 대대손손 복을 받는다고 하는데
이렇게 예쁘게 해서
조심님께도 드리고, 먼길 찾아 주시는 손님들께도 대접하고
또, 밥 먹고 싫어하는 아이들에게
밥반찬으로도 좋을거 같고..
아빠들 술 안주으로 그만인거 같아서
1석2조 아니 1석 4조네요..
오늘은 몸에도 좋고 맛도 좋은 그린 자이언트 옥수수 콘으로
있는 재료 없는 솜씨 힘껏 발휘해 솜씨 한번 뽐 내 보도록 하겠습니다.
개봉 박두~~~~~~~~~
- 재료 준비-
(5인분 기분)
가장 중요한 것은 그린 자이어트 옥수수콘 이고요.
부추, 두부, 당근, 양파, 김치약간, 가른 돼지고기,
소금, 후추, 밀가루, 계란
1. 부추를 깨끗한 물에 잘 손질해 준 후에 물기를 말끔하게 재거해 줍니다.
그리고 잘개 슬라이스 한 후에 면보나 키친타올에 올려 물기를 제거해 줍니다.
2. 두부 역시 면보나 키친타올에 올려 꼭 짜서 물기를 말끔하게 제거해 줍니다.
3. 당근도 물에 깨끗이 씻은후에 잘개 썻어서 준비해 줍니다.
4. 양파도 물에 깨끗히 씻은후에 잘개 썰어서 준비해 줍니다.
5. 김치를 좋아하시는 분을 위해 잘개 썰어서 면보나 치킨타올에 올려
물기를 말끔하게 제거해 줍니다.
6. 정육감 가서 동그랑땡 해 먹는다고 돼지고기 잘게 다져 달라고 하면
이렇게 곱게 다져줍니다.
7. 준비된 부추와 두부, 당근, 양파, 김치, 돼지고기를 넣어
잘 섞어 주세요..
8. 밀가루와 계란2개를 함께 넣어 잘 버무려 주세요.
9. 예쁜 용기에 준비된 재료를 넣고, 준비한 그린 자이언트 옥수수 콘을 넣어주세요
준비한 재료들을 모두 잘 섞어주세요..
재료가 흐트러지지 않게 살금살금 섞어 주셔서 잘 섞어 주시면 됩니다.
잘 버무린 그린자이언트 옥수수콘 동그랑땡을 준비한 밀가루에 앞과 뒤로 살짝 묻히고,
준비한 계란 푸른 물에 또 한번 풍덩 적셔주세요..
널적한 후라이팬에 식용유를 붙고 가열해 주세요.
계란을 한방울 기름에 톡 떨어뜨려 기름이 튀기면 불을 중간불로
줄이고 준비한 그린자이언트 동그랑땡을 넣으주시면 됩니다.
POINT
불을 너무 세게 하면 그린 자이언트 동그랑땡이 타게 됩니다.
중간불로 하면서 앞과 뒤 노릇노릇하게 튀겨주세요.
설명절 요리로 술안주에도, 아이들 밥반찬으로도, 손님 접대로도
그만인거 같아요...
그린 자이언트 옥수수콘 동그랑땡이 되는 동안
예쁜 접시에 데코레이션을 하겠습니다.
깨끗하고 싱싱한 양상치와 당근, 깨잎, 상추를 준비해서
예쁜 접시에 놓고
그린 자이언트 옥수수콘을 솔솔솔 뿌려주세요
그리고 마지막으로 딸기 드레싱으로 먹음직 스럽게 뿌려주세요..
데코레이션을 맞쳤습니다.
아주 쉽~~~죠~~~잉!!
준비한 데코레이션 위에
그린 자이언트 옥수수콘으로 만든 동그랑땡을
보기 좋고 맛도 좋게 잘 올려주세요...
물론 기름기는 쪽 빼고 열려 주시는 쎈쑤...
어떠신가요?
보기도 좋고, 맛도 좋은 설명절 음식
그린 자이언트 옥수수콘 동그랑땡 강력하게 추천합니다.
칼로리는 줄이고, 단백질은 높이고...
다이어트 하는 분들도 망설임 없이 드실수 있는
대명절 설 음식.
이렇게 ............
이렇게.............
이렇게 .............
준비한 그린 자이언트 옥수수콘 샐러드와
그린 자이언트 옥수수콘 동그랑땡을 함께 곁들어 주시면
새콤하면서 달콤을 한꺼번에
입안에 들어가는 순간
첫맛은 달콤하게
끝맛은 개운하게 해 주는 그린 자이언트 옥수수콘 동그랑땡.
정말 끝내줍니다.
다른 재료 필요 없습니다.
그린 자이언트 옥수수콘 하나만 있으면
재료 준비 끝~~
냉장고에 있는 재료 모두 모아서
맛있고, 담백하고, 고소한 그린 자이언트 옥수수콘 동그랑땡으로
든든한 2011년 신묘년 새해 맞이하세요
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세아이맘
정말 쉽고 맛있어요,
밥반찬으로도 손님 접대용으로도 술 안주로도 손색이 하나도 없어요
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