우리집밥상이벤트

나만의 요리 노하우 함께 나눠 보세요.

[우리집설음식레시피] 각종전요리~

글쓴이 요술쟁이

등록일 2011-01-20 20:11

조회수 2,985

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터

DSCF0795.jpg

그외 두부와 시판너비아니도 부쳐 주었어요^^

여러가지 다양한 전요리가 되었네요~~




DSCF0765.jpg

달걀을 볼에 깨뜨려 잘 풀어 줍니다

(부모님께서 직접 키우시는 토종닭의 달걀을 사용했더니 색이 훨씬 진한것 같아요)




20100913124420_50084245.jpg

새송이버섯은 모양 그대로 썰어서 찜기에 담아 살짝 쪄 줍니다

쪄진 새송이버섯은 식힌후 물기를 짜줍니다

(미리 버섯을 한번 익혀서 사용하면 전을 만들어도 물이 생기지 않고 훨씬 졸깃한 버섯전을 드실수 있어요)





20100913130055_50084245.jpg

새송이버섯에 밀가루를 고루 묻힌후 달걀물을 묻혀 줍니다

후라이팬에 기름을 두르고 새송이버섯을 가지런히 올린후 앞뒤로 노릇하게 부쳐 줍니다





20100913124609_50084245.jpg

팽이버섯은 밑둥을 잘라내고 적당한 길이로 썰은후 볼에 담아 줍니다

여기에 밀가루반죽과 달걀물을 동량으로 섞은후 고루 버무려 줍니다

후라이팬에 기름을 두르고 한숟가락씩 떠서 올린후 앞뒤로 노릇하게 부쳐 줍니다





20100913130801_50084245.jpg

시판 동그랑땡은 밀가루를 묻힌후 달걀물을 묻혀 줍니다

후라이팬에 기름을 두르고 동그랑땡을 가지런히 올린후 앞뒤로 노릇하게 부쳐 줍니다





20100913130952_50084245.jpg

동태포는 접시에 펼쳐서 담고 후춧가루를 살짝 뿌려 줍니다

여기에 밀가루를 묻히고 달걀물을 묻혀 줍니다

후라이팬에 기름을 두르고 동태포를 올린후 앞뒤로 노릇하게 부쳐 줍니다





20100913131115_50084245.jpg

고구마는 껍찔째 깨끗이 씻어서 얇게 썰어 줍니다

밀가루 반죽에 담구어 고루 묻혀 줍니다

후라이팬에 기름을 두르고 고구마를 올린후 앞뒤로 노릇하게 부쳐 줍니다





DSCF0774.jpg

DSCF0782.jpg

DSCF0788.jpg

DSCF0797.jpg


설날음식,설날,설날 상차림,설음식,설명절,추석,추석명절,추석상차림,추석음식만들기,꼬치전,모듬전,버섯전,표고버섯전,고추전만들기,표고전만들기,버섯전만들기,버섯전만드는법,표고전만드는법,동그랑땡만들기,깻잎전,동태전,동태전만들기,깻잎전만드는법,깻잎전만들기,참치깻잎전,설명절,추석,추석명절,추석상차림,추석음식만들기,고구마전만들기,고구마전

스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 답글 목록 글쓰기
로그인 후 덧글을 남겨주세요


글수 글수(5,888 )
쓰기
번호 제목 글쓴이등록일조회수
276738   뼈다귀 해장국~ 1 맑음2011-01-212376
276737   [우리집설음식레시피] 각종전요리~ 요술쟁이..2011-01-202986
276736   [우리집설음식레시피] 4가지 부침개 요술쟁이..2011-01-201683
276735   [우리집설음식레시피] 5색나물 요술쟁이..2011-01-202313
276734   [우리집설음식레시피] 우엉전 1 요술쟁이..2011-01-192051
276733   [우리집설음식레시피] 어묵전 1 요술쟁이..2011-01-191581
276732   [우리집설음식레시피] 홈메이드 꼬치전 3 요술쟁이..2011-01-192994
276731   [우리집설음식레시피] 홈메이드동그랑땡, 고추전, 깻잎전 1 요술쟁이..2011-01-191827
쓰기
검색 목록보기


쑥쑥플래닛앤엠