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드실땐 길게 한입 크기로 썰어서 드시면 또 별미로 드시기에 참 좋아요
요즘은 시중에 참 다양한 어묵들이 많더라구요
물론 볶음이나 탕으로도 드시지만, 이렇게 튀기기나 부쳐 드시면 나름 또 맛이 있더라구요^^
다양한 어묵, 밀가루, 달걀, 식용유
이렇게 색다른 맛의 어묵을 한번 부쳐 보았어요
그냥 어묵에 달걀을 묻혀서 기름 두른 후라이팬에 노릇하게 부쳐냈어요
어묵은 누구나가 좋아하잖아요
그래서 우리집은 가끔 이렇게 어묵을 부쳐서 명절에 먹기도 한답니다
어묵은 다양한 요리에 쓰이는데, 이렇게 부쳐 먹어도 아주 졸깃하고 고소하니 참 맛있어요^^
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주주마미
어묵으로도 맛있는 전이 되는군요
저도 담에 시도해봐야겠어요
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