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요즘 재래시장에 가니 애호박이 정말 저렴하더라구요?
보통 세개에 천원정도 하더라구요?
저렴하기도 하구 운동삼아 재래시장에 자주 간답니다.
핸드카 끌구 갈땐 정말 저렴하다는 이유 하나로 가득 사가지고 온답니다.
냉장고에 있는 재료들을 집합시켰어요.
노랑 파프리카,보라양파 애호박
대충 엿장수맘대루 그냥 썰어주면 되죠?
통마늘도 저미구 빨강 청양고추도 두개정도 썰어넣구...
수경산청 간장으로 볶으려구요?
새우젓으로 간을해서 볶아두 맛있지만
맛있는 수경산청 간장으로 하렵니다.
올리브유 조금 아주 조금넣구 볶는 중이랍니다.
다 볶아질무렵 어제 산 친구분이 주신 큼직한 방울토마토도 썰어서 몇개 넣었어요.
토마토 익혀서 먹음 더 좋다구 하죠?
다 볶아졌어요.
깨소금만 조금 뿌렸어요.
달콤하면서두 아삭아삭 씹히는 파프리카와 보랏빛 양파 방울토마토
애호박이 어우러져 색다른 애호박 볶음이 정말 맛있더라구요?
너무 흔하구 저렴하다 보니 귀하게 생각지 않았던거 같아
앞으로 자주해서 먹어야겠어요.
냉장고에 잠자구 있는 여러개의 애호박과 야채...
며칠전에 사온 강낭콩하구 어제 사온 호랑이 울타리콩하구 섞어 밥을 했어요.
맛있게 먹어보려구 찰기장하구쌀만 섞었답니다.
다른 잡곡은 섞지 안았어요.
일부로...
수경산청에 볶은 갖은야채 애호박 볶음하구 먹으니 넘넘 맛있는거 있죠?
한공기 먹구 더 먹고 싶더라구요?
걍 참았답니다.
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