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영양부추를 가득~ 넣어 부친 영양부추전이에요
기름을 두르고 전을 부치는 동안 고소한 냄새가 진동을 했지요~
맛있는 영양부추전! 같이 한입 하실래요?
+고소함이 가득! 영양부추전+
재료
영양부추 150g, 둥근애호박 1/2개, 양파 3개(작은 것), 청양고추 2개, 홍고추 2개
반죽 - 우리밀 통밀가루 250g, 물 1컵, 달걀1개
*매운 맛을 싫어하시는 분들은 청양고추를 빼고 만들어 주시면되요
양파는 채 썰어 준비해주세요
애호박도 채 썰어 준비해주세요
청양고추와 홍고추는 어슷썰어 줍니다
반죽재료를 모두 넣고 섞어줍니다
썰어 놓은 채소를 반죽에 넣고 잘 섞어주세요
기름을 두른 후라이팬에 반죽을 넣고 부쳐줍니다
어느정도 반죽이 익으면 뒤집어서 뒷면이 잘 익도록 부쳐줍니다
접시에 예쁘게 담아내주세요~
맛있는 영양부추전!
비가 많이오는 여름 간식으로 어떠세요?^^
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