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저녁야식으로 보통 치킨이나 피자가 많이 떠오르더라구요. 근데 워낙 칼로리가 높아서, 저는 칼로리를 줄인 토마토스파게티를 자주 해먹는답니다.
기본 토마토스파게티 소스를 살짝 넣고, 거기에 생과일 토마토를 따로 데쳐 썰고, 당근, 파프리카, 샐러리 등등을 송송 썰어서 먹으면, 영양듬뿍의 한끼 야식이 마련되어요! 특히 고기대신 양송이버섯을 넣어주면, 고기맛도 나면서 아이들도 은근히 잘 먹어요. 야채로만 되어있어서 칼로리가 높지 않고, 간편하게 요리할수 있어서 무엇보다 오래걸리지 않는답니다!
엄마표 야식으로 입가에 가득 묻히고 먹는 아이들을 보면, 더욱 흐뭇해지겠죠?^^*
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