나만의 요리 노하우 함께 나눠 보세요.
글쓴이 별이될꺼야
등록일 2010-06-02 21:15
조회수 2,800
홍어탕입니다.
알싸하게 톡~쏘는 맛이 일품이에요^^
냄비에 물을 넣고..된장 한스푼을 떠 넣습니다.
그리고 가스불을 켭니다.
골파, 양파, 미나리, 무를 잘 손질해 놓습니다.
된장을 풀어넣은 물에 고춧가루, 고추장, 무를 넣고 끓입니다.
홍어내장입니다.
흐르는 물에 두어번 깨끗이 씻어서 그릇에 담아놓습니다.
홍어내장과 손질해놓은 야채들을 넣고 끓이다가..
거품이 일어나면 수저로 걷어냅니다.
완성된 홍어내장탕입니다.^^
마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.
> 
추천0
글수(5,888 )
최신
이전
