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구수한 된장우동

글쓴이 이옥희

등록일 2010-05-27 00:17

조회수 1,798

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vvv64.jpg


시원하게 육수를 내어 여기에 된장을 풀어

구수한 호박 된장우동을 끓였어요..


  된장1큰술, 우동사리, 호박,홍고추, 건새우

육수- 무,다시마,매운고추,멸치


 

vvv65.jpg


먼저 육수를 내어 줍니다

고추가 들어가 알싸한맛이 참 좋아요..



 

vvv66.jpg


육수에 된장 1큰술을 풀어 줍니다


 

vvv67.jpg


끓으면 우동면을 넣어 주세요



 



 

vvv69.jpg


호박와 건새우를 넣어 충분히 끓여 줍니다

마지막에 홍고추를 넣어 한소큼 끓여 줍니다.


 

vvv64.jpg


 

vvv70.jpg


국물이 아주 구수하고 담백한 우동이 되었어요

고추가 들어가 약간은 알싸함이

입맛을 더 돋구네요..


 


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