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봄나물하면 가장 먼저 떠오르는것이
저는 냉이와 쑥인데.. 오늘 쑥버무리도 하고 냉이도 무치고
달래도 한번 무쳐봤어요..
역시 봄에 즐기는 봄나물맛이란~~
냉이한줌, 고추장2작은술,된장 1/2큰술,다진마늘,깨소금,참기름
국간장1작은술,다진파약간
냉이를 다듬고 깨끗이 씻은후 삶아서 준비합니다.
위의 분량의 양념을 넣고 조물조물 무치면 완성~
나물요리는 너무 간단해서 좋아요.
뿌리까지 먹는 냉이는 몸에도 좋고
뭔가 건강해지는기분~ 봄나물 냉이무침입니다.
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