우리집밥상이벤트

나만의 요리 노하우 함께 나눠 보세요.

돼지갈비

글쓴이 만자엄마

등록일 2010-03-09 15:54

조회수 1,638

글자확대 글자축소
카카오톡 카카오스토리 블로그 네이버밴드 페이스북 트위터

 재료 : 감자(고구마), 당근, 양파. 양배추,...개인취향에 맞는 야채들 준비..


고기준비..

일단 찬물에 담궈서 핏물빼기..

하룻밤 빼고 다음날 양념에 잠재웠어요.

양념..

간장 4큰술, 설탕 2큰술, 물엿 2큰술, 청주 3큰술, 맛술 2큰술, 소금 1/2큰술,

           다진마늘 2큰술, 후추조금

 

 

 양배추가 들어가서 그런지 자체적인 육수가 뿜어져 나온다는...^^

국물이 조금 생겨서 밥 비벼먹어도 맛나요..

저는 미리 불려놓은 당면을 쇽~넣어서 같이 버무렸어요..^^

입맛없어하는 우리 신랑을 위해

돼지갈비 쨘~~~~

 

스크랩 추천0
X

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

 담기 인쇄 답글 목록 글쓰기
로그인 후 덧글을 남겨주세요


글수 글수(5,888 )
쓰기
번호 제목 글쓴이등록일조회수
276076   계란샐러드 1 당찬소녀..2010-03-102253
276075   돼지갈비 만자엄마..2010-03-091639
276074   돌나물 콜라비 초무침 1 당찬소녀..2010-03-092080
276073   청국장 송현순2010-03-091585
276072   크리미한 파스타~!! 방울이2010-03-081736
276071   봄을 알리는 "냉이무침" 홍순주2010-03-082473
276070   두부 돌나물 샐러드 당찬소녀..2010-03-071943
276069   레몬 후라이드치킨 1 당찬소녀..2010-03-071767
쓰기
검색 목록보기


쑥쑥플래닛앤엠