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오늘 매생이 묵을 쒀 봤어요
즐겨먹고 자란 매생이 깨끗히 씻어 놓구요?
가끔은 김이 조금씩 섞이기도 하죠?
위에 있는것 처럼요
이물질이 아니랍니다
직접 만든 도토리가루 준비하구요?
묵이 한창 쒀지고 있는 중이랍니다
매생이 한줌을 넣어 줍니다
처음부터 매생이를 넣음 누를것 같아
거의 묵이 완성단계에서 넣어주고 한참을 더 저어 주면서
끓여 줍니다
매생이 묵이 거의 완성되어 갑니다
좀 바빠서
처음에 가루를 잘 안풀었더니 도토리가루 엉긴게 보이네요
매생이 도토리 묵이 완성 되었어요
다 굳은 모습이죠?
김치 썰어서 들기름과 들깨가루 마늘넣구 조물조물 묻혀줍니다
어찌나 고소하구 부드럽구 맛있던지요?
그냥 양념장에 찍어 먹기도 하구요?
바다의 내음과 함께
매생이 도토리묵 웰빙이죠?
오늘 밤은 웰빙묵으로 배가 행복한 저녁이랍니다
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현이
공룡킹님
뽀샤시님
네 너무 맛있더라구요?
맛 없는게 없어서인지..
이월에두 건강하시구요
답글
뽀샤시
현이언니~~
정말 신기하네요^^*
어떤 맛일지 정말 궁금하네요~
먹고 싶어요^^;
답글
공룡킹
묵!!
참 좋지요.
매생이로 만든 묵은 어떤 맛을 줄라나...
갑자기 묵사발이 먹고 싶어 지는데요.ㅎㅎ
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