나만의 요리 노하우 함께 나눠 보세요.
글쓴이 뽀샤시
등록일 2010-01-15 12:43
조회수 2,538
웰빙 생선구이
재료 : 생선, 직화냄비, 은박지
냉동된 생선은 자연해동시켜주세요
하루 전날 냉장고 해동하셔도 좋답니다
직화구이 냄비로 식용유 없이 구워봤습니다
해동된 생선은 꼬리와 지느러미를 제거했어요
중불로 뚜껑을 닫고 굽다가
한 면이 노릇 노릇해지면 뒤집어서 익혀주세요
식용유 없이도 타지않고 아주 잘 굽혔답니다
생선 굽는 냄새 걱정도 줄이고
속살까지도 부드럽게 잘 익었답니다
직화냄비 이용하시고 웰빙생선구이 만들어보세요^^*
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은지맘
답글
뽀샤시
네~
단백해서 더 맛있답니다~~^^*
공룡킹
깔끔하니 넘 근사한 생선구이가 되었네요.
담백하니 참 좋을것 같아요.
기름을 넣지 않으니 좋더라구요^^**
> 
웰빙 생선구이 
직화냄비 이용하시고 웰빙생선구이 만들어보세요^^* 
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은지맘
답글
뽀샤시
네~
단백해서 더 맛있답니다~~^^*
공룡킹
깔끔하니 넘 근사한 생선구이가 되었네요.
담백하니 참 좋을것 같아요.
답글
뽀샤시
네~
기름을 넣지 않으니 좋더라구요^^**