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카레 하나루 요렇게 푸짐한 상을 차릴 수 있답니다...
파프리카, 단감, 사과, 새송이버섯,
당근은 다져주고 옥수수도 준비해 줍니다...
약불로 예열한 팬에 포도씨유를 두른 후
다져 놓은 재료를 넣어줍니다...
약간의 소금, 후추를 뿌려 달달 볶아줍니다...
채소가 숨이 죽으면 준비해 둔 비프카레(즉석카레)
부드러운 소고기안심살의 깊고진한맛을 부어줍니다...
약불로 달달달 볶아줍니다...
소를 준비하는 동안 단호박은 굵은 소금으루 벅벅 문질러
씻은 후 일회용 위생비닐에 담아 전자렌지에 살짝
돌려준 후 윗부분을 도려내 속을 파 줍니다...
속을 판 단호박에 볶아둔 재료 소를 담뿍 담은 후...
피자치즈를 담뿍 올린 후 슬라이스 치즈두
올려주고 파슬리가루를 뿌려 줍니다...
완성 접시에 담아서 전자렌지에 5~7분정도
호박의 크기, 두께를 봐가면서 익혀줍니다...
까~아... 요렇게 치즈가 다 녹아 버렸어요...
칼루 먹기 좋은 크기루 썰어주면 된답니다...
살포시 녹아내린 치즈와 깊은 맛의
비프카레와 향이 넘 좋네요... ^^
맨날 먹는 카레라이스 지겨우시죠~??
단호박 하나만 있슴 요렇게 나만의 특별한 요리가 완성된답니다...
사각 사각 씹히는 사과, 단감이 더욱 달콤함을 주네요...
포크루 콕 찍어 올리니 치즈가 쭈~~~우~~~~욱... ㅎㅎ
여보님이랑 저랑 치즈 더 먹겠다구 포크루 쌈질 쫌 했어용... ㅋㅋ
아이들이 먹기에 매운 맛이면 아이들에게 부드러운 카레루
요렇게 만들어 주면 치즈가 담뿍 올라가서 단호박두 잘 먹을꺼 같아요...
비프카레 (즉석카레) 하나로 푸짐한 상을 차렸답니다...
남은건 돈까스 위에 올려서 색다른 카레 돈까스루 즐겼답니다...
http://blog.naver.com/ka8391/96724151
매운갈비 누룽지주먹밥 레시피~↖↖↖
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