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누구나 좋아하는 새우와 톡톡터지는 날치알에
고소한 치즈까지 더해져서 맛있는 새우날치알구이를 했답니다.
새우 10마리, 날치알4큰술,다진양파4큰술,마요네즈1큰술반,소금,후추
밑간- 소금,후추,청주
피자치즈 파슬리 약간...
새우는 등에 칼집을 넣어 내장을 제거한후 밑간을 해줍니다.
날치알 다진양파 소금후추 마요네즈를 섞어 줍니다.
날치알이 들어가서 구우면 입안에서 톡톡 터지겟죠?
새우가 휘지않게 배쪽으로 나무꼬치를 끼워 줍니다.
새우위에 버무린 재료를 올려 줍니다.
만일 새우가 크다면 이 상태에서 1차로 굽고 치즈를 올려 한번더 구워주는것이 좋아요.
위에 고소한 피자치즈를 올려 줍니다
170도로 예열된 오븐에서 15~20분간 구워 줍니다.
그냥 새우구이만해서 너무 먹음직 스러운데
양파와 날치알 치즈까지 어우러져서 입안에서는 맛잇는 버라이어티가
진행되고 있답니다..
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