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만들기가 쉽고 먹기에도 간편한데다
치즈의 영양분이 베인 롤 샌드위치에요.
우선 감자는 껍질을 벗겨 전자렌지에 익혀 주세요.
(대접에 감자와 약간의 물을 담고 랩지를 덮어 구멍 3~4개를 뚫고 5분간 익혀주면 된답니다.)
오이는 소금에 절였다가 물기를 빼고 다지고,
양파도 다져서 물기를 빼서 준비해 주세요.
뜨거운 물에 데친 소시지도 다져 주시고, 맛살류도 다져 주세요.
볼에 담고, 약간의 후추와 소금으로 간을 맞추고, 적당량의 마요네즈를 섞어 줍니다.
식빵은 테두리를 잘라내고,
밀대로 납작하게 밀어서 준비를 합니다.
(테두리는 아이가 너무도 좋아하는 부분이라서요...따로 모아둔답니다. ^^)
김발에 식빵을 올리고,
치즈를 한장 올린다음,
적당량의 감자 샐러드를 올려 돌돌~, 꾹꾹 말아줍니다.
파슬리 가루를 섞은 계란물을 입혀 프라이팬에 돌려 가며 익혀 줍니다.
먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담아 냅니다.
수험생 여러분...그동안 열심히 공부한것보다 더 좋은 결과 있으시길 바래요~~
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블루치즈
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공룡킹
감자와 채소들이
부드러운 치즈와
식빵안에서 만나 넘 맛난 맛을 줄것 같네요.
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