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수능이 다가오면 여러가지 반찬에 손이 잘 안 갈것 같아요.
수능까지 체력도 건강하게 유지해야겠기에...
간단하지만, 푸짐하고, 맛도 있는 돼지 불고기 덮밥으로 도시락을 준비해도 좋을것 같아요.
볼에 굴소스와 참기름, 올리고당, 후추, 다진 마늘, 설탕 약간, 타임 약간, 매실 액기스를 넣고
골고루 섞어 줍니다.
양념에 돼지고기 불고기 감을 재웁니다.
준비한 버섯, 당근, 양파, 파들도 같이 넣고 골고루 섞어 줍니다.
약 30분만 재워 두어도 간이 베인답니다.
팬에 불고기를 볶다가
고기가 익을때쯤, 육수를 붓고 약간 자작할 정도로 조려 줍니다.
접시에 밥을 담고, 익힌 불고기를 약간의 국물과 함께 담아 줍니다.
(수능때는 보온 도시락이 좋을것 같네요. ^^)
국물은 그리 많이 담지는 않았어요.
밥과 비벼질 정도면 충분하니까요..
여기에 김치 하나만 곁들여도 든든한 한끼 식사가 해결된답니다. ^^
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블루치즈
맛나보여요~
정말 김치만 있음 딱이겠네요~
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공룡킹
각종 야채에 고기가 만나
참 맛있는 향과 맛을 줄것 같아요.
든든하게 한그릇하고 시험 잘 보길 바라네요.
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