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홍합 야채넣구 유부초밥을 만들어 보기로 했어요
홍합 저렴하기도 하구 요즘 날이 선선해졌으니 홍합이 그리워지기도 하는 계절이죠? 홍합을 넣구 삼색 파프리카 당근 넣구 유부초밥을 만들어 봤어요
홍합을 깨끗히 씻어 삶는 중이랍니다
홍합 1키로 3000원 하더라구요? 무척이나 저렴했는데 많이 올랐네요
지금도 저렴하죠??
삶은 홍합 껍질을 분리하구 알멩이와 국물...
아이들 성장발육에 좋다는 삼색 파프리카와 베타카로틴이 풍부한 당근을 준비했어요
홍합 삶은 물로 홍합을 넣구 밥을 앉혔어요
밥이 다 되는도중 삼색 파프리카와 당근 적당히 채썰어 다지구요?
준비한 야채 후라이팬에 참기름 좀 두르고 소금 아주 소량 넣어 볶아 줍니다
유부도 준비해 두고요
그 사이 홍합밥이 완성되었어요 윤기가 자르르 햅쌀이라서 더 맛나 보이네요
볶던 야채에 홍합밥을 넣구 참깨 흑임자 넣구 잘 섞어 줍니다 간은 따로 하지 않았구요?
홍합의 국물이 들어갔구 야채 볶는데 약간의 소금을 넣었거든요
맛있어 보이죠? 이젠 유부안에 집어 넣기만 하면 되죠?
이 상태에서도 너무 맛있어요 야채 잘 안 먹는 아이들 색색이라서 좋아할것 같아요
유뷰초밥이 완성 되었어요 식초는 넣지 않았어요
흑임자 솔솔 조금더 뿌려 줬어요 아삭아삭 씹히는 야채와 홍합의 맛이 어우러져 너무 맛있어요
고소한 참기름과 참개 흑임자의 화합두 너무 고소하구 정말 맛있어요
아이들 도시락 수험생들의 도시락으로 참 좋을것 같죠?
한번해서 드셔 보세요 요즘 가을 나들이에두 참 좋겠죠??
영양도 이정도면 괜찮죠??
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현이
공룡킹님
블루치즈님 네 맛나게 먹었답니다
시월의 마지막 잘 보내시구요
답글
블루치즈
답글
공룡킹
홍합이 들어가 넘 근사해 보이는데요.
유부 초밥 넘 맛있어 보여요.
정말 도시락 싸야 할것 같은데요.
수험생들에게도
아이들에게도 넘 멋진 초밥이 될것 같아요.
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