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매콤새콤한 단무지무침

글쓴이 박근영

등록일 2009-09-21 14:03

조회수 1,499

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요리재료
단무지1개, 다진마늘1큰술, 고춧가루2큰술, 홍초1작은술, 깨소금, 다진파나 다진부추약간

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만드는 방법은 아주 간단합니다..

물기를 꾹 짠 단무지를 4등분하여..먹기좋은 크기로 자른후...

다진부추나..다진파를 올려줍니다..

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다진마늘1큰술정도를 올려.. 골고루 섞어줍니다.

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그리곤.. 홍초1작은술과 고춧가루를 넣고 젓가락으로 골고루 버무려주면 됩니다..

만일.. 손으로.. 버무릴경우엔.. 너무 힘을 주지 말고 가볍게만 섞어줍니다.

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간단하게 만들어두면.. 짭쪼름하면서도 매콤하고.. 매콤하면서도 새콤해서..

밥반찬으로도 그만이랍니다...

더군다나... 라면등을 먹을때도.. 이만한 반찬없죠^^






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