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아이들이 좋아하는 떡볶이를 만들어보았어요.
매콤달콤하니 ~ 야채가 들어가서 더 맛있나봐요.^^
[재료]
떡볶이용 떡 200그램,어묵100그램,각종야채(당근,양파,양배추,브로콜리,버섯)
고추장양념---고추장2큰술,멸치 다시물적당량
(국물이 자작하게 있게 하려면 많이, 볶음으로 하려면 약간만 식성에 따라 달라서 표기를 안했어요)
,설탕1큰술,올리고당 반큰술
버섯,양파,당근 브로콜리는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다.
*브로콜리는 끓는 물에 데쳐 놓습니다.
어묵은 먹기 좋은 크기로 자르고
떡은 말랑하게 준비를 해 주셔요.
냉동실에 두었다면 끓는 물에 살짝 익혀 주셔요.
양배추는 손으로 뜯어서 흐르는 물에 씻어서 물기를 뺏어요.
준비된 양념장을 팬에서 끓이다가
각종 야채를먼저 넣어주시구요
그 다음 어묵과 떡을 넣어 주셔요.
국물이 어느정도 졸아들었으면
불을 끄고 그릇에 담아서 드시면 됩니다.
아이들이 좋아하는 떡볶이이지만
야채가 들어가서 술안주로도^^ 먹어도 좋답니다.^
매콤달콤하니 입맛없는 날엔
좀 더 매콤하게 만들어선 입맛을 돌게 하면 어떨까요^^
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공룡킹
고추장 야채 떡볶이
매콤하면서 깔끔한게
그냥 먹어도 면을 볶아 함께해도
술안주로도 좋겠네요.
답글
하늘나리