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키조개살을 튀겨서 매콤하고 새콤한 야채소스에
버무렸어요
고추장을 넣어 매콤하면서도
맛있는 키조개살 볶음
만들어 볼까요?
키조개1개.양파1개, 파프리카 고추장1큰술,케찹1큰술,설탕1/2작은술,다진마늘 1작은술
튀김가루,식용유
키조개살을 큼직하게 썰어 되직하게 반죽한
튀김반죽에 섞어 튀겨주세요
파프리카와 양파는 굵게 다져 줍니다
키조개는 바삭하게 튀겨 주세요
기름을 두른 팬에 야채를 볶다가
고추장과 양념을 넣어 볶아 줍니다
여기에 튀긴 키조개를 넣고 버무려 줍니다
위에 땅콩가루를 올려 마무리합니다
매콤하면서도 새콤함이 튀긴키조개와 너무 잘어우러져
너무 맛있어요.
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공룡킹
키조개의 쫄깃한 맛에 바다내음 가득 품은 맛!!
고추장 양념에 버무려진 키조개튀김은 어떤 맛일까?
넘 맛있겠지요?
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