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고기만두와 김치만두로 그라탕을 만들어봤어요~
만두를 쪄서 치즈 올려 오븐에 살짝 굽기만 하면 되니까 금방 간단하게 만들수 있답니다~
김이 오른 찜통에 푹 쪘어요~
요건 전자렌지용이라 찜통에 그냥 찌면 만두피가 터질 것 같아서~
냉동시켜 놓은 대파껍질 깔고 쪘답니다.
대파껍질 깔고 찌면 파향기가 만두에 스며들어 더 맛있는것 같아요^^
만두가 다 쪄 졌으면 한쪽엔 고기만두 한쪽에 김치만두를 담고~
고기만두엔 제가 좋아하는 고추장소스 좀 올려봤어요.
요건 고추장1스푼, 식초1/2스푼,레몬즙1/2스푼, 올리고당2스푼,다진마늘1스푼, 견과류 약간 넣어 바글바글 끓여 만든건데요.
저번에 강정 해먹고 남았던거 만두에 곁들여봤어요.
만두 위에 모짜렐라 치즈와 슬라이스 치즈 올려주고요.
오븐에 넣어 살짝 구워줍니다~
빨리 먹고 싶은마음에 치즈가 노릇하게 구워지기도 전에 빨리 꺼내버렸어요~~ㅎㅎ
원래 김치랑 치즈가 잘 어울리잖아요~
치즈랑 김치만두랑 잘 어우러져서 넘 고소하고 부드럽고 새콤한 김치맛도 나는것이 진짜 맛있었어요.
그리고 고기만두엔 제가 좋아하는 고추장 소스까지 넣었더니 ~~요건 완전 인기였어요~~ㅎㅎ
담백한 고기만두에 매콤달콤한 소스에 고소한 치즈까지 환상의 궁합이었습니다^^
만두가한입크기라 간식으로 먹으니 넘 좋더라구요~
맛도 절대 고기 비린내 없구요~ 각각의 재료가 적당히 잘 혼합되어서 진짜 맛있게 잘 먹었어요.
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주리니
만두로 그라탕을 만들었군요.
그냥 만두만 먹어도 맛있는데... 치즈가 한테 섞여 고소한 맛까지 냈겠어요.
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공룡킹
간단하면서 입안 가득 만두 하나로
그득한 느낌을 줄수 있을듯 하네요.
아이들도
어른들도 즐겨 먹을수 있는 만두가 되겠어요.
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