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[엄마의 정성]어묵,팽이버섯 볶음
*재료 준비*
;어묵,팽이버섯1봉지,양배추,당근,양파,피망
;참기름,다진마늘,굴소스,깨
1...준비한 야채,어묵 먹기 좋은 크기로 썰기
2...팽이 버섯 밑둥 자르고 씻어 준비
3...다진 마늘 볶기
4...당근>양파>양배추>피망 순으로 볶기
5...어묵>팽이버섯 넣고 볶기
6...굴소스로 간하기
7...참기름으로 마무리
8...전체적으로 뒤적뒤적
9...그릇에 담아 깨 솔솔솔
10...맛난 음식~ 밥이랑 맛있게 먹기
전날한 잡채랑 따신밥이랑 한상 차려 먹기
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어묵 사둔걸 깜~~빡!!
양배추랑 야채 듬뿍 넣고 볶았더니 넘 맛있네요.
늘 삶기만 하던걸 이리 볶아 먹었더니
아이들도 좋아라 하네요.
늘 아이들 입에 맞추다 보니
매콤한것 보다는 이리 심심한것들만 만들게 되네요.
아이들이 크면 엄마,아빠랑 매운 요리도 즐길수 있겠지요.
요리하는 재미가 솔솔한 시간
늘 신랑의 도움이 제겐 더 없는 힘이 된답니다.
언능 신랑보다 잘해서 신랑에게 맛난 요리 많이
대접해 드려야 할텐데...
오늘은...
뭐 요론 생각을 해 봅니다.
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현이
그냥 어묵만 볶아두 맛나는데
야채랑 함께해서 아이들이 알록달록
골라먹는 재미도 있을듯 하네요
답글
공룡킹
조금 맛있는 어묵에
양배추가 들어가 아삭한 맛을 내는게
맛있네요.
아이들도 알록달록하니
더 잘 먹는데요~~