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레드와인컵케익

글쓴이 송현순

등록일 2009-03-31 23:01

조회수 1,494

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레드와인으로 컵케익을 만들었어요


재료:레드와인70ml,쌀믹스340g,계란2개,요하임70ml,복숭아쨈,호두


물이나 우유대신 레드와인을 넣었어요              와인이 맛이좀 입에맞지않아서   요리에 응용해보았습니다


실온상태에있는 계란2개와  레드와인을 넣고 잘 저어주어요



밀가루보다  쌀가루가 더 건강에좋을것같아서  쌀믹스를 샀는데 가격은 밀가루보다 배가비싸네요



1~2분정도 잘~~저어준다

요하임을 넣어서 잘섞어줍니다

머핀틀에 3분의2정도 넣고


행복한아침의 복숭아쨈을 넣고


티스픈으로  한스픈씩넣었어요

호두 도 넣고

180도로 예열된 오븐에서 35분간 구워줬습니다

먹음직스럽죠~~~ 호두도 씹히면서   고소하고 달콤하고 ~~


복숭아쨈이  상큼함을 더해줍니다

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