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일반 김치찌게요리
물에 김치 끓여서 돼지고기 넣어서 끓이시죠?
살짝 다른길로 가서 끓여보겠습니다.
내가 추천하는 김치찌게
1. 김치를 썰어서 냄비에 넣고 식용유나 올리브유를 넣고 살짝 볶습니다.
(물을 살짝 넣어도 돼요. 이때 돼지고기 넣으실꺼면 같이 넣어서 볶아주세요.)
2. 그 다음에 물엿이나 올리고당을 넣습니다. 한...4숟가락정도
(달지 않게 조금씩 넣어서 하세요)
3. 물을 김치가 살짝 잠길정도로 붓고 끓여주세요.
4. 어느정도 쟈글쟈글 끊이면 드세요.
정말 식당에서나 맛볼수 있는 김치찌게 입니다.
입맛없을때 김치찌게 하나면 정말 밥 두공기 뚝딱입니다.
돈도 많이 안들고!
강추!!!!
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