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삶은 고구마 간식으로 맛있게 먹고 하영농원의 또다른 곳을 둘러보았어요.
이곳은 고구마말랭이 만드는 공장이에요.
모든 과정이 수작업으로 진행되는 수고가 많이 들어가는 과정을 직접 보게 되었답니다.
마트에서 포장되어 나오는 것 그냥 사서 맛있게 먹었더랬는데
하영농장에서 만드는 고구마말랭이는 고구마를 손수 삶아서 일일이 칼질해서 건조기에 일정온도로
건조하여 위생적이고 정성가득한 과정을 거쳐 생산되는 것을 볼 수 있었네요.
고구마하나로 다양하게 만들어지는 것들이 많더라구요.
직접 삶거나 구워서 먹는 것도 좋지만
요즘은 이렇게 고구마말랭이나 고구마 조청으로 생산하여 시중에 판매된다고 해요.
이런 일련의 과정을 모두 직접보고 설명듣고 맛보는 고구마 말랭이
완전 꿀맛입니다.
첨가물이 들어가지 않고 고구마 그대로 말려서 나오는 맛이 정말 예술이에요.
쫀득쫀득하면서 이에 들러붙지 않아 먹기에 좋았어요.
중독성있게 계속 먹고먹고 또먹고...ㅎㅎㅎㅎ
맛있어요.
아이들이 고구마를 밭에서 직접 캐와서 다양하게 활용하고 다양한 방법으로 먹을 수 있다는 것
여러가지 체험을 통해 알게된 좋은 시간이었네요.
곳곳에 아기자기하게 꾸며놓고 그네하나로 쉼터가 만들어지고...
아이들은 하영농원에서 아주 즐겁게 즐기는 시간들이었지요.
아이들의 인기를 차지했던 관상용닭
통닭HOUSE에서는 아이들의 시선을 사로잡는 하나의 사건?ㅋㅋㅋ
닭이 어느새 알을 수북히 낳았네요.ㅎㅎㅎ
처음 도착해서는 아무것도 없었더랬는데 어느새 이리 많이 ...
생산되는 많은 농산물들도 직거래로 저렴하게 판매하고 계시더라구요.
복숭아며 옥수수등 여러분들이 저렴하고 맛있고 무엇보다 믿고 먹을 수 있어
많이들 구입하셨어요.
저희는 요렇게 이곳에서 생산하는 농산물들 구경하며 차에 오르기전
아침에 막 딴 옥수수를 쪄내와서 옥수수도 아주 맛있게 먹고왔더랬지요.ㅎㅎㅎ
정말 인심이 어찌나 후하시던지...ㅎㅎㅎ
선녀와 농부님의 하영농원에서의 고구마수확체험
좋은 체험 많이 해볼 수 있도록 준비해주시고 넉넉하고 푸짐하게 챙겨주시는 인심 또한
후하게 받은 시간이었네요.
미즈에서 준비한 다양한 프로그램도 좋았고 하영농원 농부님께서 준비하시고
일련의 생산과정을 아이들이 직접 보고 체험하며 소중한 추억도 만들었네요.
올때는 이렇게 푸짐하게 농산물을 챙겨주셔서 감사히 들고 왔네요.
마지막까지 돌아가는 차에 두분이 다정히 올라오셔서 배웅을 해주셨어요.
두분의 모습이 정말 다정하게 정이 넘쳐나는 모습을 볼 수 있었지요.
마지막까지 좋은 인상 남겨주셔서 감사했더랬지요.
하영농원에서 돌아와서 그날 오후 친정아빠 생신으로 친정에 다녀왔더랬지요.
할아버지 생신선물 못했다고 걱정하던 똥글이는 게임에서 받은 고구마말랭이를
할아버지 생신선물로 드렸네요.
혼자서 어찌나 뿌듯해 하던지..ㅎㅎㅎㅎ
돈으로 산 것보다 본인이 직접 노력해서 얻은 것을 좋아하는 할아버지께
선물하니 그도 그랬을 듯 싶어요.ㅎㅎ
친정집에 고구마 맛보시도록 조금 나눠 드리고 가지고 온 고구마
아이들 간식으로 먹기좋아 바로 쪄서 먹고
저는 등산가면서 지인분들과 간식으로 산에서 맛나게 먹었답니다.ㅎㅎㅎㅎ
그리고 남은 고구마는 다음주에 갈 캠핑을 위해 챙겨두었지요.
숯불에 노릇노릇 구워 먹기위해 잠시 기다리려구요. 꿀꺽~~~
농촌체험으로 다녀온 하영농원에서 선녀와 농부님의 정성가득 준비해주신 다양한 체험들과
이런 체험을 통해 아이들이 우리 농산물을 더 좋아하고
생산되는 과정을 보고 직접 체험을 통해 더 값진 시간을 보냈다고 생각되요.
직접 땀흘려 수확한 농산물을 맛나게 먹고 더 소중히 여길 줄 알게된
좋은 계기가 되기도 했더랬지요.^^
고구마무스만들기와 고구마무스 활용한 ***
