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경기사이버장터 - 367 우리들의 레시피 등록
맛있는 토종닭 3마리가 도착했어요~
미즈 체험단으로 우리 토종닭 [ 한닭 ] 3마리
튼실한 아이들이 도착했어요~
초복전에 도착해 중복까지 가족 몸보신 우리 토종닭 활용한 요리로 맛있게 먹고,
더위 날려버렸습니다.
더운 날씨였지만 깔끔한 포장, 냉장상태 제대로 잘 도착했어요~
백숙도 해먹고, 닭죽도 해먹고, 닭도리탕에 닭계장까지
맛있게 즐길 수 있어 행복했어요~
닭으로 여러가지 요리를 많이 응용할 수 있지만
전 가장 기본적인 요리로 즐겼습니다.
이미 토종닭의 깊은 맛, 쫄깃한 식감을 즐기고 싶어서요~
일단 일반 시중의 판매되는 대량생산 포장육 닭과는 확연히 다른 느낌!!
100% 국내산! 딱 느낌오네요~
막 잡은 닭처럼,,,ㅋㅋ 싱싱하고, 늘어지지 않은 단단한 살,
깊은 감칠맛, 풍부한 영양소, 탄력있는 식감, 풍부한 올레인산 등
여러가지 장점이 가득한 우리 토종닭 맛보기! 최고였어요!
깔끔한 진공포장!! 포장을 벗겨도 닭이 엄청 싱싱하고, 단단하더라구요~
10호 사이즈 토종닭! 친환경사육인증으로 생산된
믿음가고, 안심할 수 있는 100% 국내산 [궁궐 우리 맛닭] 이랍니다.
제품 유통은 거의 2년까지 가능하네요~ 신기해요~
닭도리탕하려면 토막을 내어야 하는데,,, 집에서 잘랐으니
모양이 영~ 하지만 맛을 끝내주네요~
아이들 닭다리 하나씩 들고 뜯어요~ 맛있다면서~
오래오래 푹 끓여 더욱 쫄깃하고, 단단한 토종닭의 맛~
계곡에서 평상펴놓고 주문해 먹는 그런 닭도리탕 맛이었어요~
엄청 실한 다리!! 토종닭이라 일반 닭과는 느낌이 정말 달랐어요~
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이번에는 삼계탕먹고, 닭죽도 해먹었어요~
삼계탕 먹으려면 닭 말고도 다양한 재료를 넣고 끓여야 하는데요~
이렇게 같이 보내주셔서 정말 편하게 활용할 수 있었어요~
백숙 삼계탕 재료 모두 100% 국내산!!
엄나무, 대추, 당귀,황귀, 천궁등,,,, 삼계탕 국물을 더욱 진하고, 담백하게
만들어주는 환상궁합 재료들을 넣어 오래오래 푹~ 끓여보았어요~
고기를 뜯어 먹고, 남은 고기 잘라서 다시 닭죽!
불린 찹쌀 넣고 보글보글~ 끌여봐요!!
아이들 맛있다면서 한그릇 뚝딱!!
다시 당근, 표고버섯, 파까지 넣어 보글보글 닭죽으로
어른들까지 모두 맛있게 먹었어요~
죽을 떠놓고, 김도 조금씩 잘라 넣어 먹으면 더 맛있어요~
역시 초복, 중복에는 삼계탕, 닭죽을 꼭 먹어주어야 힘이 나고,
더위도 금새 잊는 기분이네요~~~~
온가족 영양식, 여름 보양식으로 이만한게 없으니
토종닭으로 맛있는 요리 만들어 꼭 즐겨야 겠어요~
안먹고 그냥 넘어가면 서운하니까요.....
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마지막 한마리는 닭계장으로 마무리 해봐요~~
얼큰하게 야채를 함께 넣어 끓이면 닭계장 한 그릇 뚝딱~ 하며
땀을 뻘뻘 흘려도 시원하고, 개운한 맛에 더욱 힘이 난다고 남편이 좋아했어요!!
닭을 삶아 쭉쭉 찟어, 숙주, 고사리, 마늘, 대파, 버섯과
고추가루를 버무려 끌여주면 되니 쉽더라구요~
밥 말아 한그릇 깔끔하게 비워내고~ 에너지를 얻었어요~
아이들도 잘 먹고, 맛있다고 해주어 기분 좋았어요~
토종닭은 가슴살 부분도 맛있더라구요~
퍽퍽함이 없이 모두 쫀득하고, 감칠맛 나는 고기!! 그리고 야채의 조합으로 정말
맛있게 먹을 수 있었어요~
그냥 일반닭이 아닌 삼복더위 이겨내기에는 제대로 된 닭요리!!
토종닭으로 만들어 가족들과 삼복더위 이겨내보세요~
특히 삼복더위를 극복하기 위한 요리를 하시려면 질좋은 우리닭!!
퀄리티 높은 우리 토종닭을 믿고 선택해 보시길 바래요~
정말 맛이 다르네요~~ 굿굿
이 제품은 미즈 체험단 활동을 위해 궁궐 우리 맛닭 < 한 닭 > 에서 제공받았습니다.
토종닭 체험단 ]삼복더위, 초복/중복/말***
