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맥심 폴리페놀
1. 폴리페놀이란??
수산기로 치환된 물질을 페놀이라 한다. 수산기를 2개이상 갖고 있는 물질을 폴리페놀, 즉 다가페놀이라 한다.
이것은 자연계에 많이 존재해 있다..(녹차- 카테킨류, 커피- 클로로겐산, 딸기,검은콩- 안토시아닌계 색소)
세포의 노화를 촉진하는 활성산소의 활동을 억제하는 것으로 널리 알려져 있다.
2. 폴리페놀이 우리몸에 유익한 점
콜레스테롤이 소화관으로 흡수되는 것을 막아주기 때문에 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮게 해준다.
3. 폴리페놀 함량 비교표 (클로로젠산 기준)
| 성 분 | 원 두 커 피 | 당사 일반 커피 | 폴리페놀 커피 |
| mg, 커피 1g당 | 25 | 49 | 100 |
4. 폴리페놀 커피의 장점
(1) 기존의 식물성 프리마보다 지방이 28% 감소되어 다이어트에 신경을 쓰시는 분에게 알맞다..
(2) 식이섬유가 함유되어서 장운동을 원활하게 한다.
(3) 설탕이 싫으신 분을 위해 설탕 조절부분이 있어 기호에 맞게 이용할수 있다.
(4) Easy Cut 으로 깔끔하게 포장을 뜯을수 있다..
(5) 다른 커피에 비해 부드럽고 자연스럽게 넘어가는 목넘김이 좋았다..
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