여름철에 더욱 유용한 나만의 살림 노하우!!

글쓴이 최수진

등록일 2015-06-17 14:31

조회수 7,237

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첫번째! 야채 보관법

야채는 대부분 묶음으로 팔기 때문에 다 먹지 못하고 버리는 경우가 많은데요~ 야채 보관하는 방법 알려드릴게요~!!

1. 고추, 무, 마늘은 깨끗하게 손질해서 냉동보관 하기
2. 파는 파란 부분과 흰 부분을 구분하여 자른 다음, 긴 원통형 통에 세워서 보관 하기
(파를 세워서 보관하면 신선함이 오래 간다고 해요!)
3. 마늘은 한번에 다져 얼린 다음 깍둑썰어 보관하기

이렇게 보관하면 신선한 야채를 오래 보관할 수 있구요~ 따로 손질할 필요가 없기 때문에 요리 시간을 줄여줘요^^/ 


두번째! 음식물 쓰레기 보관법

여름에 더욱 신경쓰이는 음식물 쓰레기! 깔끔하게 보관하는 방법 알려드릴게요~

1. 2L 페트병의 입구쪽을 1/3 정도 자른다.
2. 자르고 남은 페트병 안쪽에 음식물 쓰레기 봉지를 씌운다.
3. 음식물 쓰레기를 넣은 뒤, 페트병 입구 안쪽으로 음식물 쓰레기 봉투를 통과시켜 뚜껑을 닫아 보관한다.

이렇게 보관하면 냄새도 덜나고 깔끔하게 보관할 수 있어요. ^^


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