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새 냄비에서 냄새가 날 때는 이렇게 하세요

글쓴이 박기원

등록일 2009-06-30 09:17

조회수 2,774

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새로 사온 냄비에서는 특유의 냄새가 납니다. 물로 씻어도 냄새가 가시지 않아 요리를 하게 되면 음식물에 배어 듭니다.


새로 사온 냄비를 사용하기 전에 안팎이 모두 벌겋게 달 때까지 불에 올려놓으세요. 그 후 뜨거운 물을 붓고 야채 부스러기를 넣고 끓이면 냄새가 완전히 제거된답니다.

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