´ç´¢¿£ È«»ïµµ ÁÁ±¸¿ä
Ç÷´çÁö¼ö°¡ ÀûÀº½ÄÇ°À» µå½Ã´Â °Ô ÁÁ¾Æ¿ä
½Ä»çÁ¶ÀýÀ» ÀßÇÑ´ÙÇصµ »¡¸® ÁÁ¾ÆÁöÁø ¾ÊÀº°Ô »ç½ÇÀÌÀݾƿä
´ç´¢¾àÀ» µå½Ã¸é¼ º¸Á¶½ÄÇ°À» µå½Ã¸é ´õ »¡¸® °Ç°À» µÇãÀ»°Å¶ó »ý°¢µË´Ï´Ù.
Ç÷´çÁö¼ö°¡ ³·Àº ´Ü¹éÁú½¦ÀÌÅ©½ÄÇ°Àº üÁßÁ¶Àýµµ ÇØÁÖ¸é¼ ¸é¿¬·Âµµ °È°¡ µÇÁÒ
ÁÖÀ§¾î¸£½ÅµéÀÌ ½¦ÀÌÅ© ²ÙÁØÈ÷ µå½Ã°í ´ç´¢¾àÀ» ²÷À¸¼Ì´Ù°í ÇϽźеµ ºÃ¾î¿ä
GI(Glycemic Index, ´çÁö¼ö)¶õ?
À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇßÀ»¶§ Ç÷´çÀÌ ¾ó¸¶³ª ºü¸£°Ô ¿Ã¶ó°¡´ÂÁö¸¦ Ç¥½ÃÇÑ ¼öÄ¡ÀÔ´Ï´Ù. ½ÄÇ°ÀÇ GIÁö¼ö´Â 0~100±îÁö ÀÖÀ¸¸ç,
-70ÀÌ»óÀÌ¸é ´çÁö¼ö°¡ ³ôÀº ½ÄÇ°
-55~69ÀÌ¸é º¸ÅëÀÎ ½ÄÇ°
-55ÀÌÇÏÀÌ¸é ´çÁö¼ö°¡ ³·Àº ½ÄÇ°À̶ó ÇÕ´Ï´Ù
±×¿Ü¿¡µµ ³ëº§ÀÇÇлóÀ» ¹ÞÀ¸½Å ·çÀ̽º À̱׳ª·ç ¹Ú»ç´ÔÀÌ ÀÚ½ÅÀÇ
À̸§À»°É°í ¸¸µç Á¦Ç°ÀÌ "³ªÀÌÆ®¿÷½º" °¡ Àִµ¥
ÀÏ´Ü Ç÷°üÀ» È®Àå½ÃÄÑ ¸ðµç½ÉÇ÷°üÀ» ¿øÇÒÇÏ°ÔÇØÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇϳªºÁ¿ä
ÀúÀÇ Á¤º¸°¡ ´Ô¿¡°Ô °Ç°À» ÁöÄѵå·ÈÀ¸¸é ÁÁ°Ù³×¿ä
Àúµµ ÀúÈñ ºÎ¸ð´Ô²² ±¸ÀÔÇؼ µå¸®´Â °÷ÀÌ ÀÖ¾î¼
¾È³»ÇØ µå·Áº¼Å״ϱî Çѹø ¾Ë¾Æº¸¼¼¿ä