| 10월18일,금요일-하늘에 그려보는 그대의 얼굴 |
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10월18일,금요일-하늘에 그려보는 그대의 얼굴
정약용의 형 정약전이 쓴
‘자산어보’는 전어에 대해
“기름이 많고 달콤하다”고 기록했다.
어떻게 먹는 게 가장 맛있을까.
뼈째로 썰어 회로 먹어야 제맛이란 사람들과
등 쪽에 서너 군데 칼집을 살짝 내서
구워 먹어야 최고라는 사람들의 의견이
팽팽히 맞선다.
머니머니해도 여자라면
새콤달콤 전어회무침을 가장 선호할 듯 하다.
어떻게 먹건 전어 뼈의 칼슘은
체내에 잘 흡수되는 인산칼슘이어서
중년 여성 뼈엉성증(골다공증) 예방과
치료에 효과적이다.
이맘때면 찾아오는 마음의 병도 있다.
가을이면 보고 싶은 사람이 많아지는 건
아무래도 병이지 싶다.
언제 어디서 만날지
약속이 정해져 있는 사람마저
애틋하게 보고 싶다.
푸른 하늘 마주할 때도,
쌀쌀한 바람 스치며 걸어갈 때도,
떠나는 버스 뒷모습에도 마음이 자꾸 일렁인다.
병 중에서도 중병이 분명하다.
그래도 그 덕분에 인연에 감사하고,
만날 때 더 반갑고 소중하니
참 신통한 병이다.
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