[미즈] 6월 23일,일요일-아삭아삭 오이지 한 입

미즈톡톡

심심할 때, 힘들고 팍팍할 때, 격려와 위로가 필요할 때,
그리고 우리들의 이야기를 나누는 공간입니다.

6월 23일,일요일-아삭아삭 오이지 한 입
글쓴이 사교계여우 등록일 2013-06-23 11:07 조회수 541 글자확대 글자축소

카카오톡

카카오스토리

블로그

네이버밴드

페이스북

트위터

6월 23일,일요일-아삭아삭 오이지 한 입

6월은 오이지 담그는 달.

껍질 얇은 토종 오이를 차곡차곡 쌓아

끓인 소금물 부으면

오이지 특유의 맑은 연녹색 빛이 살아난다.

이틀 정도 절이면

수분이 빠져나간 오이지는

더 아삭아삭.

올해도 긴 장마 동안 입맛을 잃을 때면

어김없이 오이지 한 줌 꺼내어

찬물 붓고 냉국 만들어 입맛 돋우려나.

여름 가고 가을 올 때 남은 오이지를

고추장 단지 속에 묻어 5, 6개월 지나면

그게 바로 오이장아찌.

알싸한 냉면도, 뜨끈한 삼계탕도

입맛을 돋우지 못하는 더운 날씨.

윤기 흐르는

엄마표 쌀밥 생각이 간절하다.

어린 시절 흰 쌀밥 수북하게 담은 숟가락 위에

엄마가 등 다독여주며 살짝 올려주던

새콤한 오이지 한 조각, 장조림 한 조각에

밥 한 공기 뚝딱 해치웠던 추억이 새록새록.

새콤달콤 양념넣고 조물조물 무쳐낸

오이지무침도 별미 중 별미다.

모처럼 주말인 오늘.

선선한 날씨덕에 오이지 담글맛이 난다.

모두들 아삭아삭한 주말보내세요~!

스크랩

마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.

담기 인쇄 답글 목록 글쓰기

댓글(1)

로그인 후 덧글을 남겨주세요

2013-06-23 23:43

맛나겠어요.

0
0

글수(43,255 )

번호	제목	글쓴이	등록일	조회수

36717

장마비

2

2013-07-13

397

36716

초복이라고~

1

2013-07-13

450

36715

에궁..오늘 초복..비오고 흐려서.. 청산보은의 큰애기 울게 생겼네요..

1

2013-07-13

474

36714

오늘 초복(初伏)....

1

2013-07-13

476

36713

[날씨]서울 호우… 더 올 듯

1

2013-07-13

487

36712

비가 많이 내려여~~(동제님)

2013-07-13

428

36711

7월 13일,토요일- 팍팍한 그대 가슴에도 단비가

1

2013-07-13

438

36710

라면...

2013-07-12

458

36709

꿀...

2013-07-12

489

36708

내일은 친정식구들과..

2013-07-12

412

36707

비가 많이 오네요..

1

2013-07-12

412

36706

10원짜리 동전 활용법

1

2013-07-12

1060

36705

흐흐.. 포인트 경매 기여코 성공했습니다..

1

2013-07-12

802

36704

이 제습기 어디껀가요?

2

2013-07-12

901

36703

에어컨이 필요없는 집.

2

2013-07-12

432

36702

[언중언]헷갈리는 장마

1

2013-07-12

405

36701

[언중언]`수다의 소통'

1

2013-07-12

435

36700

한바탕 쏟아졋어여(동제님)

1

2013-07-12

442

36699

[날씨]중부 호우…남부 폭염

1

2013-07-12

386

36698

트랜디한 남자의 여름 잇 아이템, 보트슈즈(데크슈즈)

2013-07-12

2123

36697

오늘도

2013-07-12

544

36696

7월 12일,금요일-더 많이 마음을 주면 약자.비와 함께 마음속 비우는 건 어떨까

2013-07-12

420

36695

저녁은 외식으로..

2013-07-11

396

36694

비가 오다말다

2013-07-11

484

36693

졸려요..ㅠㅠ

2013-07-11

391

36692

항공카드 이용하시는분? ㅠㅠ

3

2013-07-11

936

36691

비가 증말 끈적거리게 온다고 해야할까요?

2

2013-07-11

651

36690

비가 주룩주룩....(동제님)

1

2013-07-11

471

36689

[날씨]중부 장맛비…남부 폭염

1

2013-07-11

440

36688

새벽에

2013-07-11

503

36687

7월 11일,목요일-無더위? 에어컨 사용이 여름감기 부를라

2013-07-11

437

이전 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 다음

끝

미즈 함께날다

NEW
추천 BEST
HOT

이벤트·체험단

기간 ~

상호명:쑥쑥플래닛 주식회사 대표이사:천선아 사업자 등록번호:449-88-02346 통신판매신고:제 2022-서울동작-0348호
주소: 서울특별시 동작구 상도로30길 40 상도커뮤니티 복합문화센터 206호(상도동, 상도2차두산위브트레지움아파트)
고객지원 ☎ 010-3229-8467 │ [email protected]
Copyright (c) 2000-2026 쑥쑥플래닛 주식회사 All rights reserved