집에서 즐기는 홈캠핑요리 통삼겹부추무침~!

글쓴이 미래

등록일 2013-04-01 23:51

조회수 1,028

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캠핑요리하면 역시 고기요리가 제일 먼저 생각나죠 ~

캠핑 떠날 날씨도 점점 다가오고 ~

꽃도피고 땅이 푸릇푸릇해지니 얼른 떠나서 맛있는 것도 해먹고 싶고

밖에서 아이들이랑 뛰어놀고 싶네요 ~ ㅎㅎㅎ

아직은 계획잡기가 뭐해서 집에서 캠핑요리 만들어 먹을려구요 ~

저랑 같은 디오스 광파오븐 쓰시는 향기님
사진이랑 레시피 퍼왔어요~!
광파오븐에 구우면 집에 냄새밸일도 없고
태울걱정이 없어서 좋을것같아요 ㅎㅎ

 


먼저 통삼셥살이 주 재료에요



소금, 후추, 씨머스타드로 간을해서
월계수입도 두어개 넣어 랩으로 말아
반나절에서 한나절정도둡니다


오븐 팬 위에 석쇠를 놓고 ~ 고기를 얹어주세요 ~
껍데기 부분이 석쇠에 닿도록이요

향기님은 디오스 광파오븐 쓰셔서 구우셨네요


자동요리 콤비에 스팀 3번 통삼겹살 바비큐 코스거든요 ~
이렇게 코스 입력하면 무게조절 할 수 있고 온도랑 시간이 정해져요
약 800g~1kg 그은 35분 전도 걸린다고
사진에 나와있네요


그다음 곁들여먹을 부추를 준비해야죠
부추는 먹기 직전에 고춧가루, 마늘, 설탕, 앳젓, 들기름, 통깨를 넣고 무쳐주세요 ~


광파오븐이 속까지 확실하게 익혀주는 것 같아요 ~~
겉은 노릇하게 색이 골고루 좋고


부추 곁들여 쌈에도 싸먹으면 정말 꿀맛일것같아요 ~~!

 

 

 


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