한권의 잡지를 보는 듯한 책(김호진의 오픈키친)

글쓴이 그림책

등록일 2011-10-19 22:32

조회수 899

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요리책이라기 보다는 한권의 잡지를 보는 듯하다.

김호진이라는 사람의 이야기를 중심으로하는
정감가는 요리
'부인과 함께 ','아이와 함께'라면 생각나는 요리
지인들을 생각하는 요리
김호진의 생활철학이 담긴 요리들을 소개하고 있다.
냉면 맛집이랑 국수 맛집 베스트가 실려있어
면을 좋아하는 사람들은 조만간 그 곳에서 다 모일듯....^^
여기서 소개하고 있는 '떡볶이오뎅말이 '라든지 '도토리묵샌드위치'는 간단하면서도 기발한 것 같다.
아이들과 함께 꼭 해 먹어보고 싶은 재미있는 요리다.
꼭 필요한 소스 만드는 레시피라든지
재료손질 노하우 같은 tip들이 주는 재미와
간단하면서도 멋스러운 그러나 소박한 듯하면서 정감있는
그의 요리들은 배우이자 요리사인 김호진을 다시금 보게 만든다.
책을 들여다보면 그의 요리에 대한 사랑과 열정, 그리고 그것으로 인한 인간애까지 느껴진다.


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