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[음식]봄철 보양식, 주꾸미

글쓴이 ㅁ궁화

등록일 2012-03-20 10:32

조회수 612

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제철맞은 태안서 주꾸미 맛보세요

봄철에 많이 잡혀…1㎏당 3만원선



    봄의 대표적 별미인 태안산 주꾸미가 태안반도에서

 

    제철을 맞아 미식가들의 식욕을 한껏 자극하고 있다.


    특히 낙지보다 작지만 연하고 쫄깃해 씹는 맛이 일품인


    태안산 주꾸미는 수심 깊은 바다에서 잡아 올려 신선도가


    뛰어날 뿐 아니라 영양분 이 풍부한 것으로 유명하며


    산란기인 3∼4월에 알이 꽉 들어차 있어 지금이 제철이다. 




 

      



 

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