> 
.jpg)
요즘 <미스터 초밥왕> 만화를 다시 보고 있어요~
원래도 요리를 좋아하는데요,
특히 일식은 최고의 도전과제!!
그 중에서도 스시, 초밥은 언제나 흥미 만땅인 종목(?)이에요^^
혹시 ‘쯔지조리학교’라고 들어보셨나요?
일본에 있는 최고의 요리학교인데요,
역사만 해도 자그마치 90년!
언젠가 꼭 쯔지요리학교에 가서 요리를 배워보고 싶었답니다..jpg)
그런데!!
오랜만에 한솔외식창업아카데미 홈페이지에 들어가봤다가
‘쯔지요리학교 연수 6기 모집’ 공고를 봤네요 @.@
아아… 여태 왜 몰랐는지…ㅠㅠ
2월 중에 3박 4일간의 일정으로 연수를 떠난대요~!
쯔지요리학교에서 정통 일본스시 실습도 직접 받아 볼 수 있고,
신시아바시 등 시티투어에, 오사카 성, 박물관 등을 둘러보는
여행 코스까지 들어 있더라구요!!!
일본 현지의 맛있는 요리들을 먹으면서 여행도 하고,
정통 일본스시도 배우는 최고의 ‘구루메 투어’가 될 것 같아요 >.<.jpg)
들뜬 마음에 어제도 집에서 <초밥왕> 만화를 보다가
집에서 혼자 초밥을 만들어봤는데요,
마침 집에 광어가 있어서 회를 쳤습니다~
밥은 한 입 크기로 먹기 좋게 뭉쳤구요,
마침 오이랑 김이 좀 있어서 초밥과 함께 감싸 봤지요~
즉석에서 만든 거라 사실 거의 약식으로 만든 초밥이었는데요,
쯔지요리학교에 가면 좋은 쌀을 고르고, 스시에 쓰일 밥 짓는 방법,
스시초, 장국 만드는 방법까지 알려준다고 하니 완전 대박!
제대로 배워서 ‘미스 초밥왕’이 되고 싶네요!!! >.<
| 쯔지요리학교 찍고, 구루메 투어~ 고고싱!! |
|---|
추천1마이 페이지 > 스크랩북에서 확인하실 수 있습니다. 소중한 글에 감사 댓글 남겨주세요.
| 담기 인쇄 답글 목록 글쓰기 |
글수(600 )
최신
이전
이겨울님
답글
아이셋맘
헐~~이걸 집에서 직접 만드셨다구요?
솜씨가 대단하시네요.
전!!흉내도 못 내겠네요
답글